עוגת שמרים סינבון וזיגוג גבינה

בצק בריוש עשיר בחמאה וגרגירי וניל, ממולא בממרח קינמון ביתי על בסיס סוכר חום כהה דביק, מעל זיגוג גבינת שמנת ווניל. ניתן להוסיף פקאנים קצוצים במילוי.